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11月3日について
2012年10月28日 (日) | 編集 |
つめたーい、つめたーい雨です。
寒い。。
今日は冬のコートを着て出かけてもいいくらいですね。。

先日は、出張ジャイロキネシスを無事に終えることができ
ホッとした週末を過ごしているところです。

ジャイロのご報告ブログはまた後日改めますので
少々お待ちを。

今回ご参加いただいた方々にも
とっても喜んでいただけて嬉しい限り。
毎回、「次回はいつですか?」とご要望をいただけることに
心から嬉しく思います。

年内はもう無理かと思ったのですが、
急遽、Kanaさんと予定をすり合わせ、12月にできそうな運びとなりました☆
ただ、師走の12月ですので・・ご参加いただける方がいらっしゃるかどうか・・
それだけが心配なのですが。。

近々公募を始めますので、お見逃しなく。

さてさて
今度の土曜日、11月3日についてご連絡です。


かねてからご要望のあった「ミニ食パン」のレッスンをすることになりました。

詳しい時間帯はまだ調整中なのですが
下記の通り、空席分を募集いたしますので
ご興味ある方は、お知らせください!!




11月3日(土) 【ミニ食パンレッスン】

レッスン時間:10:00~13:00

残席3名様 募集いたします。

メール:cukorocafe(@)gmail.com
ツイッター:@cukoro_cafe(くころCafe)


時間帯が決まりました。
お食事なしのレッスンとなるため、
レッスン料はお1人3,000円となります。


レッスンを執り行うこととなったため
誠に勝手ながら 11月3日の営業はお休みさせていただきます。
ご了承ください。。

ベーシッククラスについての詳細
http://park16.wakwak.com/~cukoro-cafe/basicclass.htm
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お知らせ
2012年10月24日 (水) | 編集 |
***10月27日(土)の営業時間について***

急遽、設備工事が必要となったため、
店内でのご飲食は15:30までとさせていただきます。<(_ _)>

なお、お買い物には対応できますので
焼き菓子、パン等のお買い物は
17:30
まで承ります。

★10月27日(土)の営業時間★
ランチ→12:00~14:00
カフェ→11:30~15:30
お買い物→11:30~17:30


よろしくお願いいたします。

くころcafe
まだまだ募集中
2012年10月17日 (水) | 編集 |
*******お知らせ*********
!!くころCafe ホームページのアドレスが変わりました!!

http://park16.wakwak.com/~cukoro-cafe/

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来週の10/26(金) 18:30から予定している
【出張ジャイロキネシス】の参加者を
まだまだ募集しております!!
残席 あと1名さま☆(10/22現在)

詳しくは下記のブログ記事へどうぞ。

http://jpagu.blog59.fc2.com/blog-entry-756.html
パンの日~2012.10月~
2012年10月16日 (火) | 編集 |
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パンの日2012.10月

先日の土曜日、10月のパン販売会を行ないました。

お天気に恵まれ、行楽シーズン真っ只中という感じでしたが、
お散歩がてら、パンの日を楽しみにしてくださっていたお客様が
ご来店くださいました♪

天然酵母パン   メロンパン
天然酵母パンも常温で発酵しやすい時期となり
種類豊富に取り揃えられました。

夏の間は製作を控えている「おやつ系」も復活。
まずはメロンパンを復活させました。
とくにメロンパンは、レモンの皮を使うため
国産レモンが出回っている時期しか作りません。

毎月、パンの日のスペシャルドリンクとしてご用意しているものも
今月からホットドリンクにシフトチェンジです。
前日の夜がわりと冷え込んだので
急遽「ジンジャーロイヤルミルクティー」を
スペシャルドリンクといたしました。

今月も、スロースタートな販売会となり
ゆったりゆったりとお客様を順番にお迎え。

夕方じゃないといらっしゃれないことを予告してくださったお客様は
「まだあって良かった☆☆☆o(*^▽^*)o~♪」
と喜んでくださり、きっともう売れちゃっただろうなぁ~・・という
諦めかけていた心を満たしてお帰りになってくれました。

今月もご来店頂き、ありがとうございました!
また来月もどうぞよろしくお願い致します!

来月は
11月10日(土)です。
お楽しみに☆
今週末はパン販売会
2012年10月09日 (火) | 編集 |
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さて、
今週末は 10月のパン販売会です。

運動会シーズンも終ったようで、今週末は皆様どのようにお過ごしになるのでしょうか (*^^*)
今週末はお天気にも恵まれそうですね。

ホームページのほうに 今月のパンメニューを掲載いたしました。
http://park16.wakwak.com/~cukoro-cafe/E11.htm

夏季は製作を休んでいる
おやつ系も復活です。

今月に入ってから発酵機を使わないと段取り良く焼きあがらなくなってきました。
この間まで室温で十分だったのに・・
寒くなるのは早いですね。

ホシノ酵母の生地の一次発酵の時間コントロールも
徐々に変化しています。
室温と冷蔵庫で調整して製作しているため、毎日気温とにらめっこです。

【10月のパンの日】
10月13日(土) 12:00販売開始


ご来店お待ちしております☆
陶芸教室
2012年10月09日 (火) | 編集 |
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カフェラグラスさんでのジュディ・マルシェがご縁で交流させていただいている
とりのこ屋のmicaさんに 陶芸教室をやっていただきました。

春先ごろに相談させてもらっていて
待ちに待ってた実現です♪

私は初の作陶。
どんな作品を作ろうか・・とかもあまりイメージできず
とりあえず、手びねりでの器作りに挑戦してみました。

用意してくれた土をこねるところから体験させてもらったのですが・・
土捏ね
小さな身体と小さな手でコネコネコネコネ・・自由自在にこねるmicaさん。
こっちは・・・図体が立派なわりには
あれ?!堅っっ!!(゜O゜;
くっつく・・
ハッ・・・台が動いてうまくこねられない・・
と、アタフタ。(笑)図体は関係ないようです。

丁寧なご指導のもと
2時間ほどかけて 出来上がりました。
角皿   手びねり作品
カフェオレボールのような作品は 先生がお手本として作ってくれた作品です。

いやぁーーー 普段、食べ物ばかり作っているので
このような物作りの時間はとっても久しぶり。
すごーーく楽しかったし、すごーーーくいい時間を過ごさせていただきました。

おやつ
micaさんの作品でお茶もご馳走になってしまい
幸せ幸せ♪o(*^▽^*)o~♪

角皿は、反り返らないように ゆっくりゆっくり時間をかけて乾燥する必要があるそうです。
お手間とお時間を取らせてしまうことになるので、大変申し訳ないのですが・・
無事、素焼きが終った際には
次は絵付けと釉薬がけを体験させてもらうことになりました。

次のレッスンが楽しみ!!!!!!

まだ今回のが出来上がっていないのに
次はこういうのを作ろうとか、こんな感じのができたらいいねとか
先走ったことで盛り上がってる始末。ぶほほ。

陶芸を始めたら、絶対にはまると思っていたので
昔から足を突っ込まないようにしていたのですが・・
もう手遅れのようです。
楽しすぎ☆

micaさんには、コトリ花店さんでの夏の展示イベントのときに
標本瓶もお願いしていて、先日納品してくださったのですが
これもほんとステキで・・
標本瓶

玄関入ってすぐの小窓に飾ってありますので
ご来店の際は、皆様どうぞご覧になってくださいね!
繊細な作品とmicaさんのユニークなおしゃべりにいっつも心が癒されます。

micaさん、ありがとうございました。
そして、まだまだお世話になります♪
次回もどうぞよろしくお願い致します♪
ホームページアドレスの変更
2012年10月06日 (土) | 編集 |
くころCafeのホームページアドレスを
下記に変更いたしました。

http://park16.wakwak.com/~cukoro-cafe/

変更手続きをしたら
しばらく猶予期間があるもんだと思い、
サクサク手続きを進めたら
完了後 すぐに変わってしまって
慌ててお知らせしている始末です。(爆)

突然見られなくなって 驚いている方も多いと思います。。
申し訳ありません!!

今後ともヨロシクお願いいたします!!

今までお配りしていたショップカードの在庫がなくなるところなので
メールアドレスやホームページアドレスを一新して
新たに製作いたします。

出来上がり次第、差し替えますので
カードを置いてくださっているオーナー様たち、いましばらくお待ちください。

ご迷惑をおかけしますーーー!!!(;^_^A アセアセ・・・
受付開始
2012年10月02日 (火) | 編集 |
10月26日に開催する【出張ジャイロキネシス】の参加申し込みを本日より受付いたします。

下記ホームページをご参考にお知らせ下さいませー。

http://jpagu.blog59.fc2.com/?no=756

メール、ツイッターでのお申し込みには、必ずお返事いたしますので
返信がない場合は、お手数ですが
再度お問い合わせ下さいますようお願いいたします。

くころcafe