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千秋先生:出張教室のご案内
2012年01月29日 (日) | 編集 |
出張教室のお申込み詳細の掲載が遅れ
ご迷惑をおかけいたしました・・

今週に入り、色んなことが立て込んでしまい
予定していた申込み受付を1週間延期させていただきます。。(*_ _)人ゴメンナサイ

プレッツェル

レッスンは 先生の新刊「プレッツェル!プレッツェル!」より
選ばせていただく予定となっています。

写真は 先生の本を参考にワタシが作ってみたプレッツェルです。
なんだかちょっと おデブさん な仕上がりです。。(汗)
先生の出来上がり写真はとってもスリム。
う~ん・・きっと成型と発酵時間に問題あるんだなぁ~・・

けど、味はサイコー!!
香ばしく焼きあがったところと
もっちりふんわり焼きあがったところの食感の違いがおもしろいし、
塩味が効いたシンプルな味わいがなんだか止まらない美味しさ♪

いつものパンよりも
短い時間で手軽にできるのは パン初心者さんには優しいレシピだと思いました。
こりゃぁーいい☆
アレンジプレッツェルもやってみたくなりましたよっっ

同時に教えていただけるお料理は
先日のブログでもお話したとおり
冬のランチの大人気メニュー「金柑と菜の花のサラダ」です!!
金柑と菜の花のサラダ2011

レッスンの詳細は下記のURLをご参照ください。
http://park16.wakwak.com/~j-promenade/cstable.htm

【お申込み受付開始】
2月4日(土) 10:00~

メールでの受付となりますので、上記URLより
お申込み詳細をご確認ください。


【追記】先着順ではありません。
一次募集期間を2/11(土)までとさせていただき
お申込みを集計後、クラス分けをいたします。
その後、空席分を二次募集します。


お申込み、お待ちしております♪
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