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4/21 パンの日
2007年04月19日 (木) | 編集 |
ミニ食パン

お菓子作りによく使うパウンド型で食パンを焼きました。
画像では大きく見えますが、全長18cmほどのミニ食パンです。

使用した粉は国産小麦の「はるゆたかブレンド」
国産小麦ならではの風味が大好きです。

今日は母が手ごねで挑戦。
「むかぁ~~~~し、見よう見まねでぶどうパン作って失敗した以来のパン作りだわぁ~~」なんていいながら捏ねてました。

そう、私が小さいころ、普段お菓子やパン作りなどはしなかった母が
ぶどうパンに挑戦したことがあったのです。
私が何歳のころだったのか覚えていないのですが、
台所で一生懸命パン生地と奮闘している母の姿を
台所の入り口で見ていたのを今でも覚えています。
確かにあの時は失敗しちゃってました。それも覚えています。
だけど、とても嬉しい気分でいっぱいだったのが
今でも忘れられません。
今日は大成功!おいしく焼けました♪

さて、お知らせです。
今週の土曜日、パンを販売します。(第2回)
前回に比べると、もっと小規模ですが
手作りパンをご用意してお待ちしています。

4/21(土)のパンは・・・
★ミニ食パン
★いちじくのライ麦パン
★シナモンロール


今後も月に1回こんな感じで手作りパンの販売ができればいいなぁ~と
考えていますので、HPとBlog上での告知をお見逃しなく。
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